Les 5 règles d’or
1 - DEMARRER
Déposer au fond du composteur une couche de paille, d’herbes sèches
ou de copeaux de bois pour faciliter l’aération
2 - COMPOSTER
Brasser, aérer et mélanger régulièrement le contenu du composteur
3 - DIVERSIFIER
Diversifier les apports en alternant les déchets de jardin, de cuisine,
grossiers et fins, 50% sec et 50% humide
4 - ENTRETENIR
Toujours s’assurer que le compost ne soit ni trop sec, ni trop humide
5 - OPTIMISER
Broyer ou fragmenter les déchets de jardin les plus grossiers
Où installer mon composteur
Au contact direct de la terre ameublie (facilite la circulation des organismes entre le sol et les matières en décomposition)
A l’abri du vent (derrière une haie)
A un endroit ombragé (sous un arbre...)
Les astuces pratiques
Astuce 1
Pour obtenir l’équivalent d’un terreau vendu en sac, il faut mélanger 1/3 de compost et 2/3 de terre.
Astuce 2
Fragmenter les matières déposées dans le composteur augmente la vitesse de décomposition
Astuce 3
Pour activer la décomposition de votre compost, utiliser de l’eau sucrée ou du purin d’ortie
Astuce 4
Ne pas mettre des végétaux malades dans le composteur
Astuce 5
En hiver, la fermentation ralentit mais reprend au printemps
Astuce 6
Tous les mois, mélanger tout le compost
Test de la poignée
Vérifier l’humidité de son compost
Prenez une poignée de compost et pressez-la :
- Si quelques gouttes perlent entre les doigts et que le matériau ne se disperse pas quand vous ouvrez la main, le compost a une bonne humidité.
- Si un filet d’eau s’en échappe, il est trop mouillé. Aérez le et apportez de la matière séche.
- Si rien ne coule et que le paquet se défait, il est trop sec. Arrosez le.
Pour une meilleure décomposition
Brasser son compost permet une meilleure décomposition de la matière.
Si vous déposez les déchets sans intervenir, ils vont se tasser, former une masse et se dégrader difficilement, à contrario, mélanger les apports permet d’oxygéner le compost. L’air et l’eau vont circuler, réactiver l’activité microbienne, qui se manifeste par une montée de la température, et permettre une dégradation des déchets plus rapide et efficace.